夏メニューになりました。

6月に入りましていよいよ夏メニューになりました。
今回の前菜は写真の上左-とうもろこしすり流しコンソメゼリー掛け　上右-生湯葉叩きオクラ・じゅん菜
中央-姫サザエ胡瓜串うち・フルーツトマト　左下-丸十密煮　下中央-石垣芋　下右-豚肩ロースポテト餡　になります。
陶板焼きは人気のホタテ肝ソース焼き！ホワイトソースとホタテの肝を混ぜコクのあるソースで頂く帆立は絶品です！
蒸物は夏バテに効く鰻を使った蒸物　鰻柳川豆腐・彩野菜・白髪葱
酢の物はアスパラと白身魚のフリッター・白木茸・胡瓜・エンダイブ・蟹・紅たで・土佐酢ゼリー
ご飯は地元産の新生姜釜炊きご飯になります。
メインでは変わらず鮑・伊勢海老・国産牛・さざえのなかより1品お選び頂けるチョイスメニューをご用意しております。
デザートにはマンゴーパンナコッタ・カシスシャーベット・枇杷コンポート・季節のフルーツ
をご用意しております。
（※仕入れにより多少内容が変更になる場合もございます。ご了承くださいませ。）
美味しいお料理と夏の明るい海景色、日常を離れリラックスしたお時間をご提供できればと思います。